Non, le vin naturel n’est pas une mode pour embobiner les bobos

Le vin naturel n’a pas de définition officielle. Il n’est pas réglementé. Nombreux sont ceux qui ignorent ou nient son existence. Mais pas le vigneron Lilian Bauchet, installé dans le Beaujolais depuis 2007, pour qui ce vin naturel — en principe bio, sans béquille chimique ou technologique, affranchi du système agro-industriel — pourrait être le signal d’une nouvelle forme de révolution…

via Rue89 : A la Une http://blogs.rue89.com/no-wine-is-innocent/2012/11/12/non-le-vin-naturel-nest-pas-une-mode-pour-embobiner-les-bobos-228839

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: